Actualités

La consommation de chocolat

Et si en consommant du chocolat, cela nous rendait plus intelligent ?

Dans ce nouvel article Diet France, nous partageons les résultats étonnants d’une étude menée aux États-Unis.  Gabriele Gratton et ses confrères de l’Université de l’Illinois ont découvert que les flavanols contenus dans le chocolat stimulent l’oxygénation du cerveau et contribuent aux bonnes performances cognitives. Deux expériences ont été menées aux États-Unis : la première a […]

Et si en consommant du chocolat, cela nous rendait plus intelligent ? Lire la suite »

Une recette de taboulé

Recette du mois : Taboulé libanais aux lentilles corail

Pour ce mois de Juin, Diet France vous propose une recette de salade orientale composée de boulgour. Originaire du pays du Cèdre, cette recette est fraîche, légère et facile à préparer. Elle peut convenir à tous, petits comme grands gourmands. Cette recette inédite a été créée par Emilie Laraison et, est parue dans le livre

Recette du mois : Taboulé libanais aux lentilles corail Lire la suite »

Une nouvelle eau française avec un packaging éco-responsable est disponible sur le marché

Une nouvelle eau française avec un packaging éco-responsable

Diet France a repéré une toute nouvelle eau made in France, avec un packaging éco-responsable. Fondée par la Compagnie des Pyrénées, “Eau neuve” est une nouvelle marque française.  Disponible partout en métropole, elle propose une vision très écologique. « Eau neuve » est puisée à la source de Pédoures et embouteillée à Mérens-les-Vals, en Ariège.

Une nouvelle eau française avec un packaging éco-responsable Lire la suite »

VITAMINE A : messagers clés pour la plasticité synaptique

Vitamine A, des bénéfices diversifiés des os jusqu’au cerveau La vitamine A stimule le système immunitaire. Elle est présente dans les aliments de sources animales (produits laitiers, œufs, viandes, poissons gras et dans certains fruits et légumes à feuilles). Les besoins quotidiens en vitamine A pour un adulte sont de 0,7 à 1mg. Elle est

VITAMINE A : messagers clés pour la plasticité synaptique Lire la suite »

Nutrition et Prévention en télétravail : Nadine Dubourg diététicienne-nutritionniste du réseau national Diet-France

Nutrition et Prévention en télétravail.

Nadine Dubourg diététicienne-nutritionniste du réseau national Diet-France nous donne quelques astuces simples à mettre en pratique dès aujourd’hui pour éviter les pièges du télétravail : grignotage, plats commandés et livrés à domicile, plats industriels, monotonie, dégradation de l’hygiène de vie (sommeil et exercice physique).

Dès le début de la pandémie de la COVID-19, bon nombre de français ont été contraints d’adopter le télétravail en prévention de sa propagation. Ce dernier comporte des avantages mais apporte également de nombreux défis quotidiens. Conserver une alimentation saine fait partie des enjeux reliés au travail à la maison.

Nutrition et Prévention en télétravail : Nadine Dubourg diététicienne-nutritionniste du réseau national Diet-France Lire la suite »

La consommation des Français change. Elle est composée de moins de viande et plus de légumes secs.

Quel changement les Français sont-ils prêts à faire concernant notamment leur consommation de viande ? Les Français sont largement consommateurs de viande : 96% en consomment au moins de temps en temps et 33% en consomment au moins une fois par jour. Les plus gros consommateurs sont chez les plus jeunes (18-24 ans), les personnes

La consommation des Français change. Elle est composée de moins de viande et plus de légumes secs. Lire la suite »

L’accompagnement de l’obésité infantile

Mélissa Philis, membre du Réseau National de Diététiciens Nutritionnistes Diet’France En France, 17% des 6-17 ans souffrent de surcharge pondérale dont 4% d’obésité. Résultats stables depuis 2006. L’obésité est une maladie multimodale qui implique des facteurs alimentaires, des facteurs liés à l’exercice physique, la sédentarité et aussi à la place de l’alimentation dans la gestion

L’accompagnement de l’obésité infantile Lire la suite »