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Dans ce nouvel article Diet France, nous partageons les résultats étonnants d’une étude menée aux États-Unis.  Gabriele Gratton et ses confrères de l’Université de l’Illinois ont découvert que les flavanols contenus dans le chocolat stimulent l’oxygénation du cerveau et contribuent aux bonnes performances cognitives. Deux expériences ont été menées aux États-Unis : la première a […]

Pour ce mois de Juin, Diet France vous propose une recette de salade orientale composée de boulgour. Originaire du pays du Cèdre, cette recette est fraîche, légère et facile à préparer. Elle peut convenir à tous, petits comme grands gourmands. Cette recette inédite a été créée par Emilie Laraison et, est parue dans le livre

Diet France a repéré une toute nouvelle eau made in France, avec un packaging éco-responsable. Fondée par la Compagnie des Pyrénées, “Eau neuve” est une nouvelle marque française.  Disponible partout en métropole, elle propose une vision très écologique. « Eau neuve » est puisée à la source de Pédoures et embouteillée à Mérens-les-Vals, en Ariège.

Une recette à base de pois chiches pour des apéritifs conviviaux et printaniers : Tartelette au houmous à l’avocat, à la betterave (photo tartelette houmous) Le pois chiche a de nombreuses vertus santé grâce à ses nutriments comme le manganèse, le cuivre, le phosphore et le fer. Il favorise la satiété et le transit intestinal,

Vitamine A, des bénéfices diversifiés des os jusqu’au cerveau La vitamine A stimule le système immunitaire. Elle est présente dans les aliments de sources animales (produits laitiers, œufs, viandes, poissons gras et dans certains fruits et légumes à feuilles). Les besoins quotidiens en vitamine A pour un adulte sont de 0,7 à 1mg. Elle est

Quel changement les Français sont-ils prêts à faire concernant notamment leur consommation de viande ? Les Français sont largement consommateurs de viande : 96% en consomment au moins de temps en temps et 33% en consomment au moins une fois par jour. Les plus gros consommateurs sont chez les plus jeunes (18-24 ans), les personnes

Comme une soupe Pho aux petits légumes et à la dinde Rédigé par Marie-Line et publié depuis Overblog  – Crédit photos : Tous droits réservés Pour 3 personnes : 1.5 litres d’eau* 220 g de dinde 50 g de petit pois 1 oignon coupé en dés 2 petites carottes épluchées 1 c à c de